Zelenina

Sladké zemiaky, známe pod názvom batáty, sú sladkou odrodou zemiakov. Ideálne sú do polievok, ako hlavé jedlo, príloha, ale aj v dezertoch sa nájde pre batáty miesto. Veľká väčšina prospešných látok sa nachádza v šupke, preto sa odporúča ich konzumovať celé.

Bio stonkový zeler vypestovaný v rámci kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Karfiol, alebo kapusta obyčajná karfiolová, obsahuje najmä vitamín C. Jeho využitie v kuchyni je najmä v teplej kuchyni, ale dá sa využiť aj v predjedlách.

Cuketa, inak nazývaná aj letná tekvica, obsahuje veľké množstvo vody čo pomáha zväčšovať jedlu objem, bez pridávania nadbytočných kalórii.

Čerstvá bio reďkovka oživí Vaše raňajky či večeru a dodá veľké množstvo vitamínov.

Zázvor, známy aj ako ďumbier lekársky, patrí medzi najzdravšie korenia. Táto pôvodom indická trvalka si našla uplatenie pri liečbe mnohých ochorení po celom svete.

Tekvica maslová bio vypestovaná v rámci kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Kyslá kapusta je ľahko stráviteľná vďaka prirodzenému obsahu mliečnej kyseliny a minerálnych solí. Je vhodná ako príloha alebo do šalátov.

Bio pór vypestovaný v rámci kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Červená cibuľa je menej výrazná a preto je vhodná napríklad aj do čerstvých šalátov či nátierok.

Bio zeler vypestovaný v rámci kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Jarná cibuľa sa stala neodmysliteľnou súčasťou zdravej kuchyne. Zvykne sa používať do jedla namiesto klasickej cibule vďaka svojej sviežej chuti.

Biela kapusta patrí medzi najzdravšiu zeleninu vďaka svojmu vysokému obsahu vitamínu C.

Kimči - fermentovaná zelenina (čínska kapusta 65 %), obsahuje prírodné Laktobacily.

Bio cesnak vypestovaný v rámci kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva.

Mrazené fazuľky od značky Natural Cool v demeter bio kvalite.

Čerstvý listový špenát v bio kvalite. Očistený, porciovaný, individuálne šokovo zmrazený.

Mrazená obzvlášť sladká kukurica od značky Natural Cool v demeter bio kvalite.

Mix zeleniny, rýchlomrazenej: brokolica, mrkva, fazuľka, červená paprika a cibuľka.

Bio zelená špargľa vypestovaná v rámci kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva na Slovensku.

Mrazená brokolica v bio kvalite, 600g.

Lúpané a na veľké kusy krájané rajčiny, naložené v šťave. Vyrobené v Taliansku z čerstvých bio rajčín, dozretých na slnku. Počas šetrnej prípravy si rajčiny zachovávajú prirodzenú chuť, zvýraznenú naložením do šťavy z rajčín.

Sterilizovaná kukurica v sladkokyslom náleve v bio kvalite.

Hrášok záhradný a mrkva- BIO.

Šalátový mix v bio kvalite z Talianska. Obsahuje rukolu, červený listový šalát Lollo Rosso a poľníček (valeriánka poľná).

Bio biela špargľa vypestovaná v rámci kontrolovaného ekologického poľnohospodárstva na Slovensku.

Bio sušené rajčiny, nakrájané, s morskou soľou.

Lúpané rajčiny, dozreté na slnku a naložené v jemnej paradajkovej šťave. Veľké rodinné balenie.

Mrazená bio červená kapusta s jablkami, porciovaná.

Hranolky zo sladkých zemiakov – batatov. Hlbokozmrazené, vegánske, bez lepku. Vhodné aj na vyprážanie. Ideálne na prípravu sladkých zemiakových hranolčekov, ako aj na zeleninu v rúre, kastróly, dusené mäso atď.

Topinamburové kimchi je unikátny variant kimchi s chrenom pre ešte väčšiu šmrnc. Topinambur je vynikajúci pre diabetikov, obsahuje inulín (druh cukru), ktorý znižuje hladinu krvného cukru, a je vhodný pri redukčnej diéte. Chren má silné antibiotické a antiseptické účinky, je vitamínová bombaa pomáha pri obnovovaní črevnej mikroflóry.

Fermentovaná kapusta podľa tradičnej receptúry, s morskou soľou, rascou a borievkou, s nízkym obsahom soli (0,7%). Bezlepková, bez laktózy, vegánska.

Pickles je rýchlo fermentovaný zeleninový šalát plný zdraviu prospešných probiotických kultúr. Naše pickles je ozvláštnené chuťou korianderových semienok.

Kimchi shoty sú šťavy, ktoré vznikajú pri fermentácii kimchi. Sú plné probiotických kultúr.